独家责任：夏邑白菜滞销之后的媒体“杀跌效应”

　　核心提示：2007年12月10日，一则“夏邑李集2万亩大白菜急寻销路”的消息见诸省会某媒体，随后又有媒体报道“运费高过菜价，夏邑大白菜滞销”，并称这是夏邑白菜即将烂在地里的主要原因。

　　1月7日，本报记者在当地采访的时候发现，夏邑白菜价格由媒体报道前的每斤一毛三变为了九分。在媒体热心参与的背景下，夏邑县喜获丰收的大白菜带给菜农的不是喜悦，而是无奈。更让人不可理解的是，无奈的背后竟然有媒体的推波助澜。

　　2万亩白菜滞销，媒体报道帮倒忙

　　2007年12月10日，一则“夏邑李集2万亩大白菜急寻销路”的消息见诸省会某媒体。

　　报道说，夏邑县李集镇及附近村庄约2万亩优质大白菜现无销路，村民们非常着急。往年，一到11月末，上海、山东等地的客商便会来收购大白菜，而且价格也不低。可今年村民们一等再等，却不见有客户来。

　　报道为夏邑引来了收购白菜的客商，但是，白菜价格却降低了。

　　李集镇高双庙村村民高峰告诉记者：“当时，夏邑的白菜价格为每斤一毛五左右，报道以后，客商只愿意出一毛一。如果是一毛一这个价格，我们的白菜早就卖完了，可是，没办法啊，客商不愿出高价，硬拖着也不是办法，我们也只有先卖一点了。”

　　就在夏邑白菜价格稍有抬头之时，2007年12月30日，又有媒体报道“运费高过菜价，夏邑大白菜滞销”，并称这是夏邑白菜即将烂在地里的主要原因。

　　此消息一出，夏邑立即引来了北京、山东等地的客商，但是，这些客商认定“夏邑白菜滞销，再不出售，很快就会烂在地里”。并以此来压低白菜价格。夏邑的白菜价格也从媒体报道前的每斤一毛二、一毛三，被客商压低到九分。

　　多种原因导致白菜销售缓慢

　　说起白菜滞销原因，苗育才坦言：“油价上涨，运费过高是一个原因，但只是诸多原因中的一个，绝对不是主要原因。”

　　苗育才分析道，全国种植白菜的面积增大，白菜又普遍丰收，市场供应过足，才是白菜销售较往年缓慢的主要原因。“2007年，国内部分地区受涝灾，纷纷改种大白菜，面积大、产量高，加之同时上市，造成白菜价格下滑，影响了夏邑白菜销售。”苗育才说，运输成本增加，缩小外地客商的利润空间，外地客商还在等待观望中，也是一个原因。

　　除此之外，菜农的心理也决定了白菜的销售，“白菜耐储存、销售周期长，销售旺季一般在1至3月份，加之2007年前期价格高，菜农根据以往经验，温度降低或下雪之后，白菜价格肯定会有所上升，所以，菜农不愿现在低价出售。”苗育才说，“但是，从目前掌握的市场行情看，今年大白菜销售形势确实不容乐观。”

　　销售不如往年，已卖出六成多

　　白菜是一种大路菜，又临近年关，正是销售的旺季，夏邑作为河南省无公害大白菜种植基地，难道白菜真的卖不出去吗？

1月7日上午，在商丘开往夏邑的公共汽车上，记者看到公路两旁是大片的白菜种植基地，有的菜地上已经空空荡荡，有的菜地上则堆放着整整齐齐的白菜垛，路边还有不少大卡车正在装运白菜。

　　李集镇高双庙村、王集乡张楼村是传统的大白菜种植村。种植白菜亩收益常年在1500~2000元，比种植粮食效益高2~3倍，白菜种植辐射到周围七八个村，逐步形成了以李集镇高双庙村、王集乡张楼村为中心的大白菜种植基地。

　　“2007年，基地内大白菜种植面积2万余亩，并且都获得了丰收，单产达到5000公斤，总产达1亿公斤。”夏邑县委宣传部新闻科科长苗育才说。

　　2007年11月中旬大白菜上市以来，山东、北京等地的泡菜厂就开始到夏邑收购。“截至目前，基地内已销售大白菜1．2万亩，另有订单1000亩（客商已交定金），尚有7000亩白菜待售，但是，整个销售进度与去年相比还是有所缓慢。”苗育才说。

　　张定海是王集乡张楼村的白菜种植户，他告诉记者，2007年，他家种了10亩白菜，“现在已经卖出去了6亩，村里的白菜种植户基本都卖出了一半以上，不过往年这个时候，我们差不多已经卖出了80％。”这与苗育才的说法基本相符。

　　我没有说过“白菜快烂在地里”

　　之前，媒体对夏邑白菜滞销的报道，主要是采访了王集乡张楼村村支书华健亚，记者再次找到华健亚。“我真是怕媒体了，我真是冤枉，你不知道，我都快成夏邑菜农的罪人了！”见到记者，华健亚的第一句话略显激动。

　　华健亚说，白菜销售不如去年是事实，油价上涨，运费高也是事实，“可我从来没说过白菜快要烂在地里了，媒体这样一报道，很多外地客商都以为夏邑白菜真的卖不出去，快要烂在地里了，结果，纷纷压价，现在，很多菜农见我，都说白菜价格低是怨我了。”

　　华健亚还特意带记者到菜地看看，菜地里除了菜叶就是堆放整齐的白菜。“你看看，哪有烂白菜，地里有烂菜叶倒是真的，这些菜叶是白菜的最外层叶片，是菜农特意剥掉的，让它们烂在地里当肥料，这些叶子不剥掉，卖着也没人要啊。”

　　就在记者采访完离开时，华健亚还叮嘱了一句：“可千万不能再说我们白菜烂在地里了，要不客商又要给我们压价。”

　　成立“白菜办”，谋求长效机制

　　“如果把我们菜农组织起来就好了，每年白菜成熟后，以组织的名义销售，这样在讨价还价中，对我们也是有利的。”张定海说出了他的愿望。张定海的愿望很有道理，尽管夏邑白菜尚不存在“烂在地里”的危险，但是，媒体还是为夏邑提了个醒，假如，真的出现“白菜滞销，有烂在地里的危险”。从普通菜农到当地政府，是否有应对办法？“我们正在研究建立一个长效机制，以此来促进白菜销售。”苗育才说，夏邑县委、县政府已经成立了大白菜销售办公室。办公室集中了各职能单位的工作人员，根据各自的职责，帮助做好全县大白菜销售事宜，并根据大白菜销售中存在的困难和问题，办公室及时制定新的举措。“同时，夏邑县农委正组织筹建夏邑县大白菜协会，以此来壮大经纪人队伍，建立固定的销售网络，防止今后白菜产业中遇到的各类问题。”苗育才说。河南农业大学教授刘兴认为，客商之所以能够压低白菜价格，是因为供应量很足，客商在讨价还价中选择很多，单个菜农面对客商就更处于劣势，“要想有一个长效机制，就必须有菜农自己的组织，有了这个组织，菜农的利益一定会得到较好的保障”。

（ 作者： 记者　袁帅 编辑： ）