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问题产品已经卖光
国家质检总局公告显示,被曝光的“旺旺仙贝”为潍坊瑞麦食品有限公司于4月18日生产的,曝光产品销售集中在山东区域。记者看到,目前烟台市场销售的的“旺旺仙贝”也大都产自潍坊瑞麦食品有限公司,但生产日期大部分为今年6月、7月。
有超市工作人员表示,“就算有质量问题,现在也早就卖光了,都过去三个多月,好的坏的早都已经进了肚子里了。”“还好没吃出什么事儿,万一因为吃仙贝发生什么不测,该找哪儿说理去?”有不少市民愤愤又担忧。
会引起腹泻、肠胃感染
那么,食品大肠菌群超标会产生何种影响?对此,相关专家表示,菌落总数是用以判定食品被细菌污染的程度,反映食品的新鲜程度和卫生状况的重要微生物指标之一。如果食品的菌落总数严重超标,说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。而大肠菌群超标,也同样会引起腹泻、肠胃感染等,因此市民不可轻视。
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