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使用激素催奶会得不偿失
“正常产奶的奶牛是不能使用激素的,这可能会打破它自身的平衡,造成奶牛不孕。”凌建中介绍,对于产奶量低甚至不产奶的奶牛使用激素,得到的奶其实很少,一天一般只有几斤,按照每斤奶3元多的收购价,也才一二十元的收入,但一头奶牛每天的成本就是30元左右,这样做得不偿失。
成都另外一家只养有30头产奶奶牛的养殖场负责人也表示,不会使用激素催奶。“因为这样做从长远看对奶牛危害很大。”
专家说法
使用激素能使不孕奶牛产奶
中国畜产品加工研究会名誉副会长、四川省乳品专业协会会长魏荣禄表示,的确存在养殖场给奶牛使用激素的可能。
魏荣禄介绍说,奶牛只有受孕后才能产生牛奶,激素主要用于久配不孕的母牛,而养殖场又舍不得淘汰,因此就用激素达到使其产奶的作用。“我们曾做过这样的实验,通过激素确实能使不孕的奶牛产奶,但牛奶只有正常情况下产奶量的1/3~1/2,且激素会存在于牛奶中。”但他表示到现在为止还没听说过哪个奶牛养殖场这样做。
检测
激素检测?
质检药检都说不行
可否对奶粉进行激素检测?昨天,成都商报记者从省市两级质检院和成都市药检所了解到,受限于检测资质和技术条件,这些单位目前并不受理奶粉的激素检测。
“从技术上说,只要具备了仪器设备和标准物质就可以检测,但我们这边没有这个标准物质。”省产品质量监督检验院食品中心一负责人如是说。类似的情况也出现在成都市产品质量监督检验院。
成都市药品检验所及食品药品检测中心一负责人则表示,该中心没做过奶粉激素检测,也没有这方面的资质。
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