【图文】广东肝吸虫病爆发 病从口入！！！

　　“只有彻底不吃鱼生和未熟透的鱼肉，连醉虾等也最好别吃，才是最好的预防办法。并不仅仅针对肝吸虫病，从消化科的角度来讲，食物‘不熟不吃’，将食物彻底煮熟煮透才进食，能很大程度上避免肠道传染病和其他肠道寄生虫的风险。”张立伐表示。

　　专家介绍，在90℃和60℃水中，分别可以在1秒钟和10秒钟内让肝吸虫囊蚴全部死亡。

　　张立伐建议，为身体着想，爱吃鱼生者应逐渐改变不良饮食习惯，不吃生或半生的鱼虾;菜刀切完生鱼必须洗净后再切熟肉，以免囊蚴感染。