本月16日，央视《焦点访谈》播出《打破钢锅问到底》，称苏泊尔81个规格的不锈钢炊具仍不合格，钢锅锰含量高出国标近4倍，可致帕金森病。上周五，笔者走访发现，江门市部分超市已对苏泊尔的系列锅类产品采取下架措施。
苏泊尔炊具为什么会锰超标？锰超标的炊具有着怎样的健康风险？
超标产品包括汤锅蒸锅奶锅水壶等
据了解，浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第三的炊具研发制造商，也是国内炊具行业首家上市公司，创立于1994年。产品线从压力锅单品不断扩充，逐渐覆盖炊具、小家电、厨房大家电三大领域800多个品类。其中，炊具产品线涵盖压力锅、炒锅、煎锅、炖锅、汤锅、奶锅、蒸锅、水壶、刀具等。主力产品压力锅、炒锅、不锈钢锅连续多年国内市场占有率稳居第一；电饭煲、电压力锅、电磁炉市场占有率也跃居行业领先地位。
根据央视报道，苏泊尔81个规格的炊具被认定不合格，原因是锰含量超标，一些不合格产品锰含量甚至比国家标准高出近4倍。这些不合格产品包括汤锅、蒸锅、奶锅、水壶等苏泊尔品牌多数低档产品。报道引述专家说法称，过量的锰对人体安全影响不可忽视，严重者可致帕金森病。
笔者采访发现，苏泊尔炊具近年来已多次陷入“质量门”。据报道，2008年初，哈尔滨工商局道外分局接到举报，称苏泊尔生产的部分不锈钢锅具存在质量问题。2008年12月至2009年9月，当地执法人员对苏泊尔不锈钢锅具进行质量抽检，送交相关质检部门检验的37个样品检测结果显示，材质均不符合国家相关标准。
2011年10月，哈尔滨市工商部门检查发现，苏泊尔共81个型号产品不合格。针对本次涉及到全部产品，苏泊尔公司早在去年9月29日送交国家相关机构检验，检测结果合格。2012年2月16日，央视在《焦点访谈》再次曝光苏泊尔锰含量超标事件，将苏泊尔“质量门”事件再次推向公众。
产品质量缘何惹争议？
政府部门检测结果认定苏泊尔部分不锈钢存在质量问题，但苏泊尔回应表示经权威检测机构检测，符合国家标准。同样的产品，为什么会有不同的检测结果？
据了解，从2008年开始，哈尔滨工商局道外分局判定苏泊尔不锈钢产品材质不符合1988年颁布的GB 9684─88不锈钢食具容器卫生标准中提及的三种型号，因此判定苏泊尔不合格。2011年12月21日国家颁布了新的《食品安全国家标准不锈钢制品》(GB 9684 2011)，苏泊尔以新颁布的标准为自身正名，并表示所有产品严格按新标准中对不锈钢板材要求(《不锈钢冷轧钢板和钢带标准》(GB/T3280))生产不锈钢产品。
2012年2月16日央视重提苏泊尔锰含量超标，并强调“无论是旧标准，还是新标准，炊具材料中，锰含量不得超过2%，都是一个硬标准”。而苏泊尔产品检测当中显示锰含量高于2%，让苏泊尔再次成为不合格产品。
“销售肯定受冷落”
笔者于上周五开始走访乐家超市、乐购、人人乐、华润万家等各大超市发现，虽然没有接到相关部门的通知，但江门部分超市表示已对苏泊尔的系列锅产品采取下架措施。
乐购相关人士表示，“商场为顾客安全起见，苏泊尔相关问题产品已做下架的处理。”
笔者在华润万家向销售人员表示想要买苏泊尔的产品，但该销售人员则主动向笔者表示，苏泊尔不锈钢炊具被爆出“锰超标”，建议笔者不要购买，如果需要选择其它牌子较好。
人人乐的销售员陈小姐向笔者表示，“苏泊尔的产品一下又说安全，一下又说不安全，所以超市暂时还是按兵不动，没有做下架处理，但是销售肯定受冷落。”
随后，笔者走访江门市国美、苏宁发现，国美虽然有出售苏泊尔产品，但涉及质量问题的产品均已下架，而苏宁则没有出售苏泊尔品牌的产品。
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