>>筹谋
战略结盟扩大占有率
在“立足北京、聚集环渤海、放眼全国”的市场拓展思路的指导下,京粮集团近年来形成了以北京为核心、辐射全国主要粮食产销区的贸易网络。以集团的粮油加工企业为例,集团龙头产品“古船”面粉销量连续3年(2009、2010、2011)列全国同类产品市场综合占有率第一位,在北京市场更是独占鳌头。
扩张道路永不止步。为进一步扩大市场份额、提高影响力,王国丰透露,2011年京粮集团实施“走出去”战略,开展了一系列跨地区、跨行业、跨所有制的合作。在与中央单位合作方面,京粮以天津临港油脂基地项目为依托,深化和中储粮总公司的战略合作,通过借助中央企业的布局优势和政策粮油轮换优势,既实现提升政府宏观调控能力,同时也提升企业竞争实力。在与大型民营企业合作方面,京粮和汇源果汁集团共同发展深加工项目,推动产业向高端、高附加值领域拓展延伸。
>>创新
盘活技术促进盈利能力
“2004年,我们率先在中国面粉行业发出禁用增白剂的倡议,全系列小包装面粉不添加增白剂,比2011年国家出台面粉中禁用增白剂的法律整整早了7年。”王国丰说:“我们率先在国内推行环保型纸袋小包装面粉,包装纸袋由玉米淀粉胶替代乳胶,引领了面粉行业的包装革命。虽然成本高出80%,但我们做出为百姓健康负责的选择。”
“2011年,我们先后推出一分钟微波蛋糕粉、不含铅铝的古船油条粉、古船1号大米、清香烹调油等20余个新品种,高附加值产品的销量和利润贡献率不断提高,品种优势进一步显现。”
“我们针对不同粮食品种的耐储性差异和储藏特点,引入惰性粉进行物理防虫有效解决粮食生虫问题,应用臭氧杀菌技术抑制粮食发霉,利用立体式通风技术解决高水分粮降水问题,利用空调技术有效控制稻谷度夏温度,利用充氮有效延缓油脂品质变化等等,形成了“绿色储粮体系”,科学保粮率由1999年的70%上升为2011年的99%。”
王国丰说,只有创新才能带领传统粮油企业的发展跨越下一个山头。(记者廖丰)
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