【新闻摘要】
昨天下午，记者来到陈寨蔬菜批发市场，发现大葱的批发价格在3.5元/斤左右。
菜贩小孙今年二十岁出头，跟着父亲做蔬菜批发生意已经三四年了，他们的摊位前摆放着成捆的大葱。一会儿工夫，有不少市民路过问价。
“这边的3元，那边的3.5元。”小孙说。不少市民还误以为是一捆大葱3元，得知是一斤3元后，大多摇摇头走了。“我们也没办法，进价太高，零售价也低不了。”小孙说。
记者看到，3元/斤的大葱品相不是很好，带有枯叶，粘着泥土。3.5元/斤的大葱被剥了枯叶，看起来干干净净的。小孙介绍，现在大葱确实贵了很多，春节过后价格为1.8元/斤，一周半前涨到了2.5元/斤，现在更是升至3.5元/斤的高位。
中原网讯 据东方今报报道，“一根葱就要两元钱，这也太贵了，都够买半斤多鸡蛋了。”昨日，一位买菜的郑州市民抱怨道。最近，大葱身价暴涨，郑州市面上的大葱零售价已经涨到每斤4.5元左右。看到大葱太贵，不少餐馆炒菜也不舍得放葱了，家常菜“大葱炒鸡蛋”变成了“鸡蛋炒大葱”。
现象▶▶
餐馆炒菜不舍得放葱
昨天，符女士去黄河路上一家农贸市场买菜，顺手买了一根葱，菜贩一过秤，“两元”。“大葱啥时候变这么贵了。”符女士很吃惊。“早都涨价了，一斤大葱4.5元。”菜贩答道。
在符女士印象里，大葱从没有这么贵过。听她抱怨“一根葱两元钱，还不如吃鸡蛋”，一旁的菜贩不高兴了，说卖大葱不挣钱，“进价高、利太薄”。
之后，符女士在其他几个摊位打听了一下大葱的价格，发现差不多都是这个价位。
在郑州市岳寨农贸市场，记者看到一位六十多岁的大妈买葱时想把葱叶子拽下来，菜贩连忙制止说：“可别拽叶子了，一片叶子还卖好几毛钱呢。”
看到大葱身价暴涨，一些餐馆也不舍得用大葱炝锅了。昨天中午，记者到一家经常去的拉面馆点了一道大葱炒鸡蛋，这道菜春节前还是10元，现在已经涨到12元，菜炒好了端上来，记者发现盘子里都是鸡蛋，只有几片葱叶子，“大葱炒鸡蛋”变成了“鸡蛋炒大葱”。
记者问拉面店的老板：“你们这道菜以前是葱多鸡蛋少，今年怎么变成了只见鸡蛋不咋见大葱了呀。”老板的回答倒也实诚：“葱太贵了，都不敢往里放啊。”
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