“红烧狮子头”不再是“烧红了的狮子头” ，“童子鸡”也不再是“没有性生活的鸡”
中原网讯(记者 薛璐 黄盈 文/图)近日，北京市外办和北京市民讲外语办公室近日联合出版了《美食译苑——中文菜单英文译法》，涵盖了国内八大菜系的主流菜品，包括2158道中餐饭菜翻译。
其中，在网络上广为流传、让人忍俊不禁的例如四喜丸子（Four glad meat balls四个高兴的肉团)，木须肉（Wood mustache meat木头胡子肉)等，都分别被更正为Braised pork balls in gravy(肉汤中炖的猪肉丸)、Muxu Pork（木须猪肉）。
昨日，记者下载并查看了这本《美食译苑》，其中涉及豫菜的都有哪些？又是怎么翻译的？
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