食品生产厂房里,工作人员未按要求戴帽子、戴口罩进行作业
爆料
肉食分公司内暗藏违规作坊
近日,有网友发帖称,南阳路大肉批发部里藏有一个三无食品加工厂。“露天加工各种面食和速冻食品,工人操作没有任何消毒措施,厂房紧挨厕所。”
记者打探得知,网帖中所说的“南阳路大肉批发部”,就是位于南阳路与群英路交叉口西侧的郑州市食品有限责任公司肉食分公司。一番寻找后,记者在该公司西南角一个狭窄的过道后,发现了网友所说的加工厂。
这是个约10平方米的露天小院,院东侧是栋两层小楼,一楼是生产车间。两位女工正在院里打扫卫生,扬起的灰尘弥漫在空气里。
大门和厂房门口没悬挂任何招牌,院里一个纸箱上写着“蝴蝶夹”,公司名称为“郑州馨康食品有限公司”。
调查
蒸好的面饼在院里晾晒
3月19日下午,该加工厂院里堆放着十多个1米多高的铁架,每层都摆有一个托盘,盘里摆满了刚蒸好的“蝴蝶夹”。
一位女工赤手将已经晾晒好的“蝴蝶夹”装进塑料袋里。
院子西北角是个厕所,正对着加工厂二楼一间标着“配料室”的房间,与厕所相隔不足10米的地方就是厂房。
记者以批发“蝴蝶夹”的名义进入厂房,地板上脏啦吧唧,墙壁上粘满污垢,空调上堆满灰尘,天花板上有许多大块霉斑。
用来晾晒“蝴蝶夹”的铁架凌乱地堆在厂房的一头,另一头是生产操作区域。4位工人穿着白大褂和便装衣裤,没有戴手套和帽子,赤手上阵。他们脚下,十多袋面粉堆积在打面机旁,打面机敞着口,里面还有刚和好的面团。
“蝴蝶夹”出锅后,会摊放在摆面区晾凉,上面只有一块铁板,没有任何遮盖。