解答 孕妇吃菠萝好吗
“菠萝其实是好东西，维生素C含量是苹果的5倍，所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的作用，而膳食纤维则能帮助肠胃消化，可预防和缓解便秘症状。”
消化道科医生说，有的孕妇吃了菠萝反而遭罪，会有嘴唇麻木刺痛、荨麻疹、接触性皮炎等过敏症状，俗称“菠萝病”。
这其实是菠萝里的一种蛋白酶在作怪。
预防 菠萝怎么吃最安全
将新鲜的菠萝切成片或块后，放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，可防过敏。盐水浸泡时间不要过长，否则会使菠萝丧失保健作用，且盐水浓度也不能太高，稍有咸味即可。
或将菠萝放在开水里煮一下再吃。因为菠萝里的蛋白酶在45℃~50℃就开始变性失去作用，至100℃，90%以上都被破坏了。煮过的菠萝口味更独特。孕妇一次适当地吃一两片能起到补充蛋白质的作用。但不主张一次吃得过多，因为其含有五羟色胺，有收缩血管、升高血压的作用。
链接 这些食物春季吃也要注意
随着气温的日益升高，一些本来无毒或毒性很低的蔬菜和水果，有可能变成有毒或毒性增高的食品。
四季豆：要充分加热；马铃薯：发芽或未成熟不能吃；蘑菇：来源不明不能吃；鲜黄花菜：要在开水中焯一下；生蚝、生三文鱼等生食水产品：谨慎食用。
热带水果（芒果、香蕉、杨桃、猕猴桃等）：易引起过敏，吃的时候不要吃得满嘴满脸都是汁，最好把水果削成小片吃，避免引发脸部过敏。
