据江苏卫视报道，在南京长虹路大市场发现了一种名为“肉宝王中王”的神奇添加剂，能让红烧肉有一股很特别的香味，让人越吃越想吃，跟罂粟一样。南京医科大学公共卫生学院莫宝庆教授介绍，这是一种成分复杂的混合添加剂，而对于这类产品，在食品安全国家标准和食品添加剂使用标准中都还没有明确的规定，不过对人体确有伤害。本市有关部门正密切关注事态发展。
今天上午，记者在淘宝网上检索发现，仍有不少商家在网络上销售“肉宝王中王”，其中包括本市的。一位店主在网上津津乐道地介绍这种食品添加剂：“可以在不同产地不同工序中使用，有很好的效果。提高肉的香味和嫩化感，做出的肉制品更香更鲜。更好突出不同肉特征香，增加肉的丰富感。” (记者 陈杰)
