实验步骤三找针孔
观察结果:注射所留针孔易发现
对于是不是“打针西瓜”,有网友提出可以通过瓜皮上是否有针孔来判断。记者通过实验观察到,使用大针筒注射器注射留下的针孔非常明显,而小针筒注射的针孔,位于瓜蒂处或深绿色条纹中时,就不太容易发现。不过,过了1个多小时后,记者再察看注射了溶液的西瓜,能看到注射处针孔外圈开始泛黑。
实验步骤四 尝瓜
体验结果:确实甜但有怪味
注射了甜蜜素添加剂的西瓜,是不是味道“超甜”?记者有意选择注射了甜蜜素部分的西瓜尝了一下,发现味道确实特别甜;但入口后感觉有一股怪怪的味道,像甜腻腻的糖精味,甜味能保持时间较长。而正常的西瓜瓜瓤一般是清甜可口,吃下去后不会有异常味道留在口中。通过实验,记者认为“打针西瓜”和正常的红瓤西瓜,在颜色和口味上,还是比较容易辨别的。(冯耀华林晓青/文 何学俏/图)