【新闻摘要】
昨日上午10点，江苏首例“地沟油”案在常熟宣判，炼制并销售“地沟油”的杨爱国被判处三年刑期，并处罚金2000元。
据介绍，涉案“地沟油”经过专业机构鉴定，显示酸价明显超标。多位专家针对杨爱国炼制的酸败油脂出具鉴定书，表示食用可引起头晕、头痛、腹胀、腹泻、腹部绞痛、恶心呕吐等症状。长期食用可导致人体必需脂肪酸、维生素A、D及E的缺乏，会加速人体氧化的程度，进而引发人体衰老、肿瘤、心血管病等其他疾病。
常熟市徐市菜场有一家点心店，这家点心店做千层饼，这里的千层饼用的就是杨爱国的“地沟油”。
地沟油（资料图）
记者 米格
明知他人购油用于生产、加工食品，仍将自炼的“地沟油”作为“食用油”售予他人。尽管自己也吃“地沟油”自辩不知违法，但油品经检验含毒有害物质。昨日上午10点，江苏首例“地沟油”案在常熟宣判，炼制并销售“地沟油”的杨爱国被判处三年刑期，并处罚金2000元。
什么是炼制“地沟油”？根据相关规定，用非食品油原料生产、加工“食用油”，就属于炼制“地沟油”。杨爱国干的正是这个勾当。
编辑：张洁
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