B
瓜农、专家判断和记者实验表明，微博“指点”不灵
昨日上午，第八届河南·中牟西瓜节暨大蒜贸易洽谈会盛装开幕，洽谈会会集了中牟县不少经验丰富的瓜农和西瓜种植专家、客商，还举行了热闹激烈的比赛。这边赛道上“西瓜飞人”个个怀抱滚圆的大西瓜，你追我赶，健步如飞；那厢赛场上“西瓜大力士”双手举起“西瓜杠铃”，一次次刷新纪录，竞相角逐；来自境内外的客商则争分夺秒，忙着签订一张张订单……当天，34家中外客商签约瓜蒜26.35万吨。
对于这条微博，参会的瓜农、专家有何看法？
中牟县八岗镇丁刘村的瓜农刘金锁有30多年的种瓜经验，他看了这条微博后笑了：“瓜是否成熟和纹路是否清晰无关，也和瓜蒂的曲直没啥关系。比如一些小型西瓜都是直接在架子上吊着生长，瓜蒂都是直的，你能说这种瓜都不甜吗？”
参会的中国农科院郑州市果树研究所研究西瓜种植20多年的副研究员孙德玺认为：“这四个标准是不科学的。比如第一个标准，瓜底部圈圈的大小由两个原因决定，其中一个是品种，不同的西瓜品种，其纹路和瓜蒂的状态有明显区别，无法靠此判断瓜的好坏。”
在刘金锁和孙德玺看来，虽然可以通过目测、拍打西瓜等判断西瓜是否成熟，但无法判断西瓜甜不甜。“西瓜的含糖量和生长环境、种植方法、品种有关，如东北等地的西瓜甜，是因为那里的西瓜光照时间长、温差大、生长周期长，这就容易积累糖分。”
那么这条微博上介绍的方法究竟是否准确呢？记者前些天进行了实验：按照第一条标准进行判断，结果发现，西瓜底部圈圈小的，有的吃起来比较甜，但有的一点也不甜；按照第二条标准去买西瓜，虽然西瓜的蒂是卷曲的，但瓜并不都甜；按照第三、四条的标准去购买西瓜，买到的有些甚至不太熟。
