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食品不合格，该重罚还是该轻罚
渤海石油污染，美国康菲公司之所以不以为然。一个重要原因就是处罚太低，对该公司构不成威胁。食品安全事件一发生，市民和政府部门众口一词说，违法成本太低，守法守信成本太高，对违法行为主张重罚，一下罚死他！
省人大常委会组成人员董广安说，《办法（草案）》有一个很大的问题，就是处罚太轻。她举例说，如果一个食品摊贩既没有向政府部门备案，也没有提供其身体的健康证明，甚至提供的食品都不合格，他已经对消费者构成危害，甚至构成违法。但是，在罚款方面，政府部门只能对他处以50元～500元的罚款。“也就是说，最低只能罚50元。这对食品摊贩根本起不到监管作用。实际上，处罚和成本不相称，还可能影响一些原本正规经营的食品摊贩，也不利于市场公平。”
但是，也有的常委会组成人员说，小作坊、小摊贩大部分是下岗职工或者是进城务工的农民，他们本身就没有多少收入，也只是推个车挣个辛苦钱，如果一下罚他几万块，打死他也拿不出。这事，常委会组成人员都争论不休，你说纠结不纠结？
门面房里卖归质监部门；街头卖归工商部门；在门店内摆桌椅卖归食药监部门
有市民认为这会导致谁都不管能否治住小作坊，还得看各部门的执行力和责任意识
昨日，在讨论和食品管理相关的《办法》时，人大代表也对食品安全监管提出建议：
减少监管空白和“模糊地带”，加大过程监督和产品抽检的频次，严格问题产品召回制度
（记者熊玉伟 齐亚琼）
什么叫提供餐饮服务的小作坊？放几把椅子和小桌凳算不算提供餐饮服务？食品生产加工小作坊应当向县级质量技术监督部门备案后方可开业……如果这样做只是让质监部门掌握小作坊从业状况，完全没必要让经营者多跑这一趟。
昨天，省十一届人大常委会第27次会议分组讨论了《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法（试行）（草案）》（下简称《办法》），诸多代表就《办法》中诸多条例进行“挑刺”。
