食品安全事故频现的背后亦有投资机会浮现。
华泰联合证券在其研究报告中表示，食品安全所涉及到的产业链共有6个方面：
第一，食品安全追溯，食品安全追溯体系覆盖食品生产、加工、销售等整个产业链上下游，通过专用设备进行信息共享，以实现追溯；第二，食品安全检测，为食品安全进行支付溢价的意愿增强，使得国内食品安全检测行业迎来发展良机；第三，农业领域产业链纵向整合程度高、行业集中度高的企业；第四，食品领域的龙头企业，以及行业格局分散的食品企业；第五，零售领域品牌超市和农超对接相关超市，政府可能会对农超对接和加强食品安全监测监控措施的超市进行补贴或奖励；第六，冷链物流产业，食品安全问题受重视程度的提高可能促进冷链物流加速发展。
“短期来看，检测类的上市公司将直接受益，从中长期来看，品牌食品、产业链一体化的农牧公司、冷链物流、品牌超市等将长期受益。”上述券商研究人士表示。
据《21世纪经济报道》
