据英国《每日电讯报》8月2日报道，日本一家糖果公司日前研制出一种酱油冰淇淋，口味非常独特。出售这些冰淇淋的收入将被用于帮助地震海啸中受损严重的东北部城市陆前高田市(Rikuzentakata)重建。
总部位于东京的糖果公司Hirota称：“这种新产品是酱油与冰淇淋的混合物，在甜与咸之间达到平衡，是非常不错的夏季冰淇淋。我们正计划开发一种秋季冰淇淋。”尽管该冰激凌看起来是典型的香草冰淇淋，但有明显的咸味，同时散发坚果香味。这种冰淇淋成本150日元(约合人民币12元)，售价250日元(约合人民币20元)，盈利所得将被捐赠给帮助路前高田市重建的非营利组织。
Hirota公司与位于陆前高田市的Yamani酱油公司合作，陆前高田市在2011年海啸中几乎被夷为平地。酱油冰淇淋的灵感来自东京娱乐资讯公司负责人池田欣弥(Seki Kinya)，他曾作为志愿者帮助清理陆前高田市废墟。(李金良)
