中新社南昌8月14日电 题：夜探江西首条“台湾美食街”：原材料全从台湾空运来
作者 刘占昆 范文娟
夜幕降临，华灯初上，与江南名楼滕王阁遥遥相对的南昌秋水广场上人来人往，台湾小吃店老板何裕祥站在自家店门口，开始迎接逛夜市的市民。“好吃的旗鱼天妇罗，正宗的台湾小吃！”何裕祥大声叫卖着自家美食，吸引了不少市民驻足。
“这是江西第一条台湾商业步行街。”南昌台湾商业步行街负责人刁元龙向中新社记者介绍，商业街由两岸民间团体牵头、移植正宗台湾夜市小吃模式，在江西尚属首次，中部省份也不多见。
这条台湾美食街集中了台北、台中、台南最具特色的各类小吃180余种，已于今年7月中旬试营业。
晚上9点15分，秋水广场最后一场音乐喷泉表演结束，台湾美食街的人流量达到一天内的顶峰。刁元龙说，台湾美食街从下午4点开始营业，持续到晚上12点。“虽在试营业期间，平时人流量也有4、5千人，周末可达到1万人。”
在好友的推荐下，对台湾小吃颇有心得的南昌市民邓一慧，头一回在家门口逛台湾小吃街，“这里的台湾小吃口味很正宗，吃得很开心。”
“食材、设备都是从台湾运来的。”经营大肠蚵仔面线店的台湾老板陈俊雄拍着胸脯表示，还特意当场打开一包未拆封的台湾米线。包装袋上的行李标签显示，米线从台湾经转厦门空运到南昌。
经营阿里山石板烤肉店的朱婌瑗告诉记者，为了确保口味正宗，店内烤肉用的石板、食材、香料也都是从台湾空运来的。
商业街台湾方面的负责人李枝南告诉记者，去过大陆许多地方考察，最终选择了南昌，作为江西省会城市，南昌的发展潜力很吸引人。
经营咖啡店的台商胡珈婕很认同李枝南的观点，在台湾开店10余年的她，如今非常享受南昌的生活。“潜在的市场吸引了越来越多的台商到南昌来发展。”
现年62岁的王坤龙，是第一批带台湾团来大陆参展的台商，目前在南昌经营台湾名品养生店。王坤龙说，10多年前，台湾商品在大陆非常稀缺，人们都抢着买。这几年产品越来越丰富，但大陆的市场巨大，机会依旧很多。
江西地处长三角、珠三角腹地，聚集着众多的名山、名寺、名镇，这些都吸引着台湾民众来赣旅游与投资。据江西省台办统计，截至2012年6月，江西省累计引进台资合同项目2913个，来赣的台商和游客人数逐年上升，经济、文化交流持续热络。(完)
