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组图:盘点2012危言耸听的“饮食谣言” 揭秘真相

2012-12-13 07:33:57 来源: 北京晨报
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  谣言:“吃粗粮,不育!”

  这条谣言也许不用思量就可以破解,上世纪五六十年代,可谓“全民粗粮年代”,但那时候我国的生育率却比现在高得多,多数家庭都生好几个孩子。其实这个说法来源于一个实验,实验表明吃大量全谷类食品之后,女性雌激素和孕激素的水平略有下降,排卵数量略有减少,但该研究中受访者的人数还很少,而且并没有证据能够证明,这种变化会直接影响生育能力。

  谣言:“牛奶催眠”

  晚上一杯热牛奶让你睡得更好,这在于牛奶中含有“助睡眠成分”?实际上,要说那神奇的“助睡眠成分”不仅牛奶中有,肉类中也有。餐后的睡意,越丰盛来得越凶猛,那么晚上来一碗馄饨也许更易入睡,但也更加无法直视体重秤。如果说牛奶催眠,那早餐是否不应该饮用牛奶呢?

[作者:  编辑:徐珂]

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