日前,3家权威质检部门对茅台酒抽检结果表明,贵州茅台酒没有塑化剂含量超标现象。贵州省质监部门抽取12批次茅台酒样品进行检测,结果显示,茅台酒塑化剂未超临时限量值。贵州质监部门对贵州茅台酒股份有限公司进行专项检查,未发现人为非法添加行为。
贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长袁仁国说,塑化剂事件发生以来,茅台的生产经营没有受到影响,产品市场表现稳定。
茅台相关负责人介绍,近10年来,茅台构建并完善了以预警平台、研发平台和监控平台相互联动的食品安全预警、监控系统。2011年台湾“塑化剂”事件发生后,贵州茅台对公司生产过程进行了全面筛查和风险评估,进一步提升了生产过程工艺水平和装备质量,将塑化剂指标纳入了质量监控体系并严格监控。 (记者汪志球、黄娴)