比较：其他小吃价格变动大吗？
伊河路工人路附近有五六家小吃店，记者昨天走访发现，凡是做面点、小吃的店，其价目牌或多或少都有所变动，大部分直接在原价目栏上贴上白纸，写上新价格。
一家灵宝肉夹馍店的橱窗上，普通肉夹馍和纯瘦肉夹馍的价格分别从年前的3.5元、4.5元涨至4元、5元。
而与其相邻的一家米皮店里，砂锅米线和麻辣烫的价格也悄悄发生了变化，从年前的6.5元变成7元一碗。
分析：
胡辣汤价格回落可能性极小
“怎么过个年就涨这么多？”
面对消费者的不满，部分商家也在大倒苦水：“牛肉价格一直在涨，以前卖二十五六一斤，春节时涨到30元，胡辣汤、牛肉盒不涨价就得赔本赚吆喝了。”
那如果牛肉价格回落到节前水平，胡辣汤会降价吗？
经营了10多年早点店的苏大姐说，降价“可能性极小”。
苏大姐说，对早餐价格起决定作用的是人工和房租价格，而这两项费用一旦涨上去，很难回落。
苏大姐举例，她的早餐店以前房租一个月只需2800元，今年涨到3500元，再加上工人工资也比年前涨了好几百，这些都得计入成本，房租、人工不降，胡辣汤就不可能降价。
记者在随后的调查中也发现，年后早餐店、小吃店房租普遍每平方米上涨了10元至数十元不等，人工价格也比年前上涨了一至两成。
