红圈处为朱女士吃出的可疑物体。 受访者供图
前天下午4点30分左右,朱女士在乡村基北城天街店点了一份18元的双椒蒸鱼饭,可吃着吃着,她发现一条长约5公分的粉红色线状物体,夹杂在鱼肉之中。
“这是什么?难道是寄生虫?”朱女士再也吃不下去了。
食客:
双椒蒸鱼饭中有线状物
朱女士立即找来餐厅的工作人员,并拍照留为证据。
工作人员查看后,提出换一份相同的套餐给她。可朱女士坚决不同意,她回应说:“我只想晓得这是啥子东西,不用你给我换。而且我已经吃了一半,吃不下了。”
随后,一名自称是见习经理的人和朱女士进行协调。这位见习经理在查看时,用筷子碾压该物体,使线状物体破碎。朱女士还没反应过来,线状物体已面目全非。
餐厅店长随后向朱女士解释,这是俗称的“鱼筋”,也就是鱼腥线,并不是什么寄生虫。朱女士也提出自己的看法:“煮熟的鱼腥线我见过,不该是这个样子啊。”
双方争执不下,最终不欢而散。
乡村基:
上级同意才能接受采访
昨日下午2点过,晨报记者来到乡村基北城天街店。双椒蒸鱼饭是乡村基推出的新品,卖价18元。广告还放在收银台旁边,每一个顾客都能看到。
餐厅负责人得知我们是记者后,表示他们没有权限接受采访,需要请示上级后才能决定。截止昨日截稿前,乡村基并没有任何回复。
“乡村基已经向我道歉了,但道歉时,眼睛看都没看我一眼,一点都没诚意。”朱女士说,更过分的是,直到现在,他们也没有给出任何交代。
通过这件事,朱女士对乡村基很失望。她表示,以后再也不会去任何乡村基餐厅用餐。
重庆晨报记者 廖怡飞 实习生 肖月
什么是鱼腥线
蒸鱼前只需去掉鱼腥线,就可把鱼腥味轻松去掉。图中圈出的就是鱼腥线,在鱼尾处将其断开,从鱼头处拉出即可。
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