■小知识
吃这些可排除人体内过量的重金属
且不说这些方便面里含的重金属是否超标,摄入人身体里的重金属该如何排除呢?科学研究表明,茶叶能加速人体内的重金属元素和放射性金属元素的排泄。茶叶富含一种生物活性物质——茶多酚,茶多酚和维生素C两者共同作用后,能与较多的锶等金属元素结合,就是已经进入骨骼的有害金属元素,也可以被吸收且通过粪便排出体外。
其他有助于排除过量重金属元素作用的食物:绿豆、胡萝卜、海带、黄瓜、猪血、苦瓜、大蒜、牛奶和奶制品、木耳等食用菌、蜂蜜、苹果、葡萄、樱桃等。食物治疗虽不能完全排除人体中的重金属元素,但也是最好的选择之一。
但也需要提醒各位市民,无论任何食物都不可食用过量,也不要轻信一些据说有“奇效”的药物。