眼下,在网上购买果蔬、土特产、进口食品等已成为都市白领的一种潮流。日前,中粮集团旗下食品类B2C电商网站我买网发布了一份《2013食品网购白皮书》,对今年全国食品网购行为进行了一次大数据统计。数据显示,截止2013年底,我国网购食品的总交易金额达324亿元,同比增长47.9%,其中上海买家网购进口食品的行为最活跃。
生鲜网购增速最快
今年10月份,家住上海的刘小姐在网上看到一则来自江西某农场关于赣南脐橙的预售广告,她抱着试试看的心态花13.8元订购了6斤。半个月后橙子上市,没想到收到后一尝“甜得惊喜”,她陆续又买了两次,尽管价格恢复到常态的18.8元5斤,但她看中的是原产地橙子的口感。买橙子的经历也让喜欢网购的刘小姐将更多食品放进了网上购物车中。
刘小姐的网购行为正成为2013年食品网购市场迅速发展的一个缩影。历时数月,在对华北、华东、华南等全国七大区域内的一级城市共8000个有效样本进行“电子邮件+电话”调查后,垂直类食品电商我买网发布了这份长达39页的报告。统计显示,截止2013年底,尽管网购食品在网购市场交易总额中的占比尚只有2.5%,但其交易金额同比上涨47.9%,网民使用网络购买食品的比例已提升至24.8%。
数据中,包括水果、蔬菜、肉品、熟食等在内的生鲜成为今年食品网购增速最快的商品,增幅达108.91%。以本来生活、顺丰优选、我买网等为代表的几家生鲜电商纷纷加入市场份额的争夺中,相关户外广告、路演等在上海频现。受保质期的影响,专业仓储和冷链物流体系的建设决定着消费者在收到生鲜货物时的满意度。
上海买家最青睐进口食品
在用户方面,目前全国网购食品用户规模达到4495万,随着男性“主妇”的崛起,男女比例有“五五开”的趋势。人均年网购消费金额达到2133元,与2012年相比增加798元。用户半年平均食品网购次数达到6次,较2012年增加2次。
此外,不同地区的消费者在网购食品中表现出不同的特点。以上海为例,进口食品最受上海买家的青睐,在品类细分中占比高达三成。紧随其后的是粮油产品和休闲食品,比例均超过20%。而接下来的生鲜食品、奶制品、有机食品的网购数量则跟“第一集团”有不小的差距。
与上海类似,进口食品也是广州买家中最受欢迎的,其次为休闲食品、奶制品、粮油产品等。相比之下,北京地区的数据呈现出较大差异,北京买家最喜欢网购休闲食品和粮油产品,而地方特产排名第三,在北京消费者心中占据着重要的位置。