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火腿、梅花糕、白粿 舌尖上的中国年!吃货们有福了

2014-01-30 07:53:10 来源: 新华网
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#(社会)(14)舌尖上品味传统中国年

1月25日,湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县庆阳坝村的居民在制作“油馅儿”(拼版照片)。 “油馅儿”是宣恩县当地的传统土家族小吃,用麦子或糯米浸泡后磨浆,待凝固后包入豆腐、肉丁、葱、蒜等馅儿,放入油锅煎炸至微黄即可食用。

过年了,我国各地的人们根据不同的习俗和生活习惯,制作各具特色的传统美食,将浓浓的年味儿融进喷香的美食中,让回家的人们在舌尖上品味外婆、妈妈、故乡和家的味道,在幸福甜蜜的氛围中过一个有滋有味的春节。新华社发(宋文 摄)

[作者:  编辑:徐珂]