少林寺自2008年恢复每年施粥的传统,以弘扬佛教慈悲济世、利益众生的思想。创建于1217年的少林药局保存记载了"少林五行腊八粥"的秘制医方,僧人们严格按照佛医古例,用粳米、糯米、薏米、黑米、五行豆(红豆、黄豆、绿豆、黑豆、芸豆)、莲子、红枣、百合、桂圆、枸杞、山药、山楂等熬粥,以用于腊八节供佛及僧众冬季坐禅时食用。