9.象屎咖啡
象屎咖啡
也叫作黑色象牙咖啡。其特别之处在于，必须先过一遍大象的消化器官。黑色象牙之所以如此昂贵，是因为泰国的大象得先吃下咖啡豆，之后排出体外。被排出的咖啡豆之后需要经人工逐个洗净。
消化的过程中大象胃里释放的消化酶，会消除咖啡豆的苦味。这种咖啡可以说是世界上最独特也是最昂贵的品种。其公斤价足有1100欧元。
编辑：刘丽雅
联系记者
9.象屎咖啡
象屎咖啡
也叫作黑色象牙咖啡。其特别之处在于，必须先过一遍大象的消化器官。黑色象牙之所以如此昂贵，是因为泰国的大象得先吃下咖啡豆，之后排出体外。被排出的咖啡豆之后需要经人工逐个洗净。
消化的过程中大象胃里释放的消化酶，会消除咖啡豆的苦味。这种咖啡可以说是世界上最独特也是最昂贵的品种。其公斤价足有1100欧元。
