2016年10月20日-22日，由中国烹饪协会、陕西省商务厅、渭南市人民政府共同主办的第26届中国厨师节在陕西渭南隆重举办。 来自全国三十多个省辖市、自治区等地的上万名烹饪大师、餐饮精英齐聚渭南，共享行业盛事。
阿五黄河大鲤鱼受邀参加此次活动，阿五厨师赵耀于中国名厨大会及2016年中国厨师节颁奖盛典上摘得“中餐国际推广突出贡献奖”“中华金厨奖”两项殊荣，阿五厨师翟军帅于“华山论剑”全国烹饪技艺大比武总决赛上烹制的红烧黄河大鲤鱼荣获金奖。
中国餐饮业的“奥林匹克”精彩启幕
10月20日上午，第26届中国厨师节开幕式在陕西渭南隆重举行。中国烹饪协会会长姜俊贤，渭南市市委书记陆治原、市长李明远，陕西省商务厅副厅长戴士芳，以及全国各地餐饮协会代表、新闻媒体等众多领导嘉宾出席活动。
活动现场，阿五黄河大鲤鱼拉起十余米长的“弘扬豫菜万人签名”横幅，数百名全国各地烹饪大师热情签名，支持豫菜复兴，场面极为壮观。
名厨同聚首 共襄行业盛事
开幕式结束后，中国名厨大会暨中国烹饪协会名厨委员会四届二次全体会议召开，对荣获中国名厨新锐奖、中餐国际推广突出贡献奖的获奖者进行表彰。
其中，阿五黄河大鲤鱼厨师赵耀凭借在2016中国非遗美食(巴黎)国际邀请赛系列活动上的出色表现，以及多年来积极参与阿五品牌对中餐的推广传播，荣获“中餐国际推广突出贡献奖”。
20日下午，第26届中国厨师节颁奖盛典在渭南申华国际会展中心如期举行，来自阿五黄河大鲤鱼的厨师赵耀，再次荣获“中华金厨奖”，为河南赢得了荣誉。
“华山论剑总决赛”激烈上演 本届厨师节完美收官
10月21日，“华山论剑”全国烹饪技艺大比武总决赛在渭南申华国际会展中心激烈上演，各大赛区、各个项目的优胜者齐聚一堂，进行激烈角逐。
阿五黄河大鲤鱼厨师翟军帅制作的豫菜招牌菜“阿五红烧黄河鲤鱼”，色泽红亮、刀口一致、外形美观、肉质筋软、鲜咸味美，获得评委一致认可，一举斩获金奖。
