2月4日晚,漯河市体育馆内华灯璀璨、座无虚席,2016年度“双汇百厂超百亿奖”颁奖盛典在这里隆重举行,万洲国际董事局主席、双汇集团、双汇发展董事长万隆出席并致辞。
在颁奖盛典现场,郑州双汇食品有限公司总经理潘广辉等管理团队从董事长万隆手中接过了奖章和奖牌,这是郑州双汇连续第三年荣获“双汇百厂超百亿奖”,更是董事会对郑州双汇工作的充分肯定和高度赞扬。
据了解,“双汇百厂超百亿奖”是企业为推动实现“百厂超百亿”经营目标设立的奖项,是对年度经营工作中做出突出贡献的单位和个人的最高荣誉奖励。万隆董事长在致辞中表示,“双汇百厂超百亿奖”的获得者忠诚敬业,在不同的岗位上为企业的发展壮大,为实现“双汇百厂超百亿”这个目标做出了历史性的贡献。
实现三大跨越,后起之秀竞风流
郑州双汇成立于2010年4月,是双汇在总部漯河以外投资规模最大、涵盖项目最多的全资子公司。
公司占地面积860亩,整体项目分四期建设,主要建设有年屠宰200万头生猪项目、年产20万吨高低温肉制品项目、年产3万吨的美式低温高档肉制品深加工项目。
郑州双汇总投资超过20亿元,项目全部达产后,年营业收入将突破100亿元,年利税突破10亿元,直接安排就业6000余人,带动上下游产业就业突破10万人。
2014年,在成立后的第四年,郑州双汇年利税突破1个亿,首次斩获2014年度“双汇百厂超百亿奖”,在随后的两年间,郑州双汇不断跨越,2015年利税突破4个亿,2016年突破5个亿。
郑州双汇对生产过程的强力监控,对产品质量近乎苛刻的追求,成就了郑州双汇今日的不凡。
引进囯际先进技术,自动化程度国际一流
郑州双汇严格按照欧盟、美国农业部和国际食品行业HACCP标准设计,按照“国际一流,国内领先”的标准建设。屠宰分割生产线是从丹麦、荷兰引进的,采用目前世界上先进的冷分割生产工艺。
美式车间从美国、德国、法国、瑞士引进了全球领先的肉制品自动化加工设备176台套,采用3D智能成型、共挤技术、机器人理肠、自动切片包装集成系统等,生产自动化程度达到国际一流水平。产品严格按照出口食品加工企业卫生注册要求生产,完全符合各项卫生质量要求。
郑州双汇的厂房按照全封闭标准设计,采用防护型灯具照明、车间内设置制冷系统,保证车间温度符合工艺要求;有充足的预冷库、储藏库、急冻库及急冻隧道,采用温度自动控制系统,保证产品的安全储存;同时把工业化和信息化全面融合,实现技术与国际接轨、管理与国际接轨,为公司生产安全、高质量的产品提供了保证。
美式工厂投产,助推产业结构调整与转型升级
2015年12月21日,双汇发展涨势如虹,股价涨停。
两天前的2015年12月18日上午,郑州双汇美式工厂投产庆典暨2016新产品发布会在郑州双汇工业园区隆重举行。
郑州双汇美式工厂,是双汇实施国际化发展战略以来,中美企业发挥协同效应,在国内建设的第一个项目,项目总投资8亿元,日产美式肉制品100吨,产品原料来自史密斯菲尔德,采用美国的工艺、技术,生产Smithfield品牌的培根、火腿、香肠三大类产品。
Smithfield品牌的培根、火腿、香肠,工艺独特,纯低温生产,生产车间引入高洁净化控制体系,由美国专业化公司全程跟踪服务,对200多个环境点进行监控,车间环境温度控制在6℃以下,有效控制微生物,保证产品高品质,保障食品安全。
郑州双汇美式工厂生产的培根、火腿、香肠,以高品质赢得消费者的青睐,引领中国肉类消费新趋势。2016年,据尼尔森采集数据显示:Smithfield品牌在商超渠道已成为第三大品牌,其中培根、切片已跃升为第一品牌。
郑州双汇美式工厂的投产,充分发挥中美企业协同效应,成为中西方食品文化融合的典范,助推中国肉类产业结构调整与转型升级!郑州双汇也将充分发挥自身优势,勇攀高峰,再创辉煌!