中原网讯 长垣厨师遍天下,刀勺声里多名家。色香味形皆入化,赢得中外古今夸。
长垣作为中国首个厨师之乡,可以说自古就有尚厨之风,民间更有 “长垣村妇赛国厨” 之说。而源于长垣的河南名店——阿五黄河大鲤鱼2016年开始组织了“阿五杯”首届黄河鲤鱼烹饪大赛。给郑州的各路“民间厨神”搭建了一个秀厨艺、拿大奖的平台!
【回顾第一届】
2016年,“阿五杯”首届黄河鲤鱼烹饪大赛郑州开赛。160位烹饪达人赛场亮相,30余家权威媒体联合播报,10余位网红主播直播赛事,价值20万元大奖现场发放,餐饮业众多大腕纷纷到场,一时间红遍“郑州美食圈”。
2017年,在各路吃货的一片欢呼声中,“阿五杯”第二届黄河鲤鱼烹饪大赛再次开赛。值得高兴的是,“阿五杯”第二届黄河鲤鱼烹饪大赛为长垣热爱烹饪的民间高手也专门设置了 “长垣赛区” 。报名参赛,就有机会赢取高额大奖!更有专业大厨现场手把手教做 “烧鱼秘籍”,让你轻松变身 “烹鱼达人”。
【活动详情】
活动名称:“阿五杯”第二届黄河鲤鱼烹饪大赛(长垣赛区)
活动主题:健康生活 有“鲤”相伴
活动时间:2017年5月—2018年1月
活动地点:
阿五黄河大鲤鱼河南长垣店
(河南省长垣县宏力大道与山海大道交会处西100米)
报名方式:
1.阿五黄河大鲤鱼河南长垣店线下报名;
(咨询电话0373-8082555 15716696555)
2.可以通过河南长垣协办媒体进行报名;
长垣电视台 王志勇:13837377798
FM 95.7 生活广播 梁英杰:138390886777
FM 88.9 音乐广播 尚德华:18903802199
长垣微生活自媒体 高金全:15670417000
长垣视点自媒体 赵 琴:15515634563
长垣在线自媒体 胡丽莉:13837399155
报名要求:喜爱烹饪的非专业厨师
(年龄18-60周岁、身体健康、男女不限、区域不限)
每位参赛选手需交100元报名费,
比赛时可带助手1名。
【活动内容】
每月选出12名选手,在阿五黄河大鲤鱼河南长垣店内现场烹饪红烧黄河鲤鱼,评出月度“冠、亚、季军”。比赛评委由专家和媒体评委组成(专家评委2名,媒体评委3名)。2017年12月举办长垣赛区决赛,选手由8名月冠军组成,决赛前两名可直接晋级2018年1月举办的“阿五杯“第二届黄河鲤鱼烹饪大赛总决赛。
【支持单位】
河南省餐饮与饭店行业协会
长垣县烹饪协会
【主办单位】
阿五黄河大鲤鱼
奖项设置
【月赛】
参赛选手奖品(总价值698元)
荣誉证书1本、鲤鱼券1张、礼品1套
以及200元储值卡
季军(3名)奖品(总价值850元)
荣誉证书1本、鲤鱼券2张、礼品1套
以及200元储值卡
亚军(2名)奖品(总价值1098元)
荣誉证书1本、鲤鱼券3张、礼品1套
以及300元储值卡
冠军(1名)奖品(总价值1700元)
奖杯1个、荣誉证书1本、鲤鱼券5张、礼品1套
以及500元储值卡
【长垣赛区年度决赛】
优秀奖(总价值1120元)
荣誉证书1本、1000元储值卡
三等奖(总价值 2320元)
1名,奖杯1个、荣誉证书1本
以及2000元储值卡
二等奖(总价值3320元)
1名,奖杯1个、荣誉证书1本
以及3000元储值卡
一等奖(总价值5320元)
1名,奖杯1个、荣誉证书1本
以及5000元储值卡
【郑州年度总决赛】
优秀奖(总价值3680元)
7名,荣誉证书1本、鲤鱼金币1枚
以及2000元储值卡
三等奖(总价值6880元)
1名,奖杯1个、荣誉证书1本、鲤鱼金币1枚
以及5000元储值卡
二等奖(总价值11880元)
1名,奖杯1个、荣誉证书1本、鲤鱼金币1枚
以及10000元储值卡
一等奖(总价值21880元)
1名,奖杯1个、荣誉证书1本、鲤鱼金币1枚
以及20000元储值卡