豆冠天然大豆油将走进中国国际儿童食育大会

　　中国人吃食用油世界第一，一年消耗3500多万吨，人均24斤。

　　中国人对食用油的需求如此之大，食用油市场却是乱象频生：地沟油、掺假油、劣质油问题屡见报端。甚至有业内人士爆料：“市场上50%的油都有缺斤少两的现象，而部分餐饮油脂品牌到了夏季都有掺廉价油脂的习惯。”

　　就在这样恶劣的环境下，豆冠天然大豆油作为“健康食用油”的代表，接到了下个月在郑州召开的第一届中国国际儿童食育大会邀请函。

　　这桶油到底什么来头？

　　食用油行业的竞争非常激烈，而且巨头林立，豆冠天然大豆油作为低调的河南本土品牌，为何可以得到这一国际性会议的邀请函？

　　“豆冠受邀，是因为产品和会议的主题契合度高。豆冠天然大豆油全部采用优质、天然的黑龙江原产地保护区的非转基因大豆精制而成，而且，我们在三级油的基础上进行了独特的‘七脱三过滤’工艺精炼，不含有任何添加剂，不破坏大豆的营养成分，含有丰富的亚油酸、亚麻酸等多种营养元素。”豆冠天然大豆油的总经理刘永庆说。

　　尽管市场乱象丛生，充满了功利之心，豆冠天然大豆油的高层却笃定高品质的食材是大势所趋，坚持做纯天然的非转基因食用油。“随着社会的消费升级，天然健康的饮食需求必定会不断崛起，受到越来越多的人追捧。食育大会的主办方，也是看中了我们天然、营养、无添加的产品理念，才邀请我们。”

　　不仅如此，早在半年前，豆冠天然大豆油就获得了郑州多家幼儿园的青睐，卢浮实验幼儿园、紫英伦国际艺术幼儿园、开元幼儿园、启萌幼儿园等几十家幼儿园都在使用豆冠天然大豆油，并挂牌向家长承诺，孩子吃的食用油都是健康的非转基因大豆油。

　　7月3日至5日，豆冠天然大豆油就会出现在第一届中国国际儿童食育大会上，接受来自全世界上千名的食育领域专家的检验：意大利的著名有机农耕专家与有机园艺家保罗•皮斯缇思（Paolo Pistis），日本国际幼教协会会长金琦芙美子等国际儿童教育专家，以及来自中国香港的香港环境与食育的先驱周兆祥博士，中国台湾的资深媒体人、慢活瑜伽蔬食倡导者张瑜芳、张咏萱等。

　　劣质油、掺假油、优质油到底有什么区别？

　　对很多人来说，劣质油、掺假油和优质油听起来区别很大，但是亲眼看到的时候，却很难一眼分辨出来，更不要提炒成菜之后尝出来了。

　　所以，在购买食用油时一定要买生产厂家、地址、电话、生产许可证编号等相关产品信息清晰的食用油。再者，也可以从色泽、气味等入手，进行初步鉴别。

　　这次参与中国国际儿童食育大会，豆冠天然大豆油负责人还会带上产品，在现场为与会者演示，到底劣质油、掺假油和优质油的区别在哪里，以及如何轻松地区分这三种油。

　　刘永庆说：“教会消费者分辨油的好坏其实是下下之策，我们更希望的是通过表率作用，让更多的厂商能够认识到，劣质油、掺假油不仅是不道德的，也是不会长久的，只有勇于承担社会责任，迎合天然食品的趋势，生产健康天然的高品质食用油，才能实现社会价值。”

　　另外，这次儿童食育大会的受邀单位，除了豆冠天然大豆油，还有一加一天然面粉、百宴菌菇拉面、耀军烩面、豆状元天然豆腐、芽状元天然豆芽、李家天然小磨香油、鸡大哥天然鸡粉、和喜来天然跑养猪肉、熙康无铝土豆粉等天然食品企业。

　　据悉，本次大会由河南省学前教育发展中心、河南省实验幼儿园、天然食品联盟、春兰食养文化传播公司、北京东方乐活国际文化交流中心联合主办，由北京地球村环境教育中心、北京乐和公益基金会协办。