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豆冠天然非转基因大豆油为何“一战成名”

2017-07-10 15:10:50来源:中原网
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  食用油是中餐的基础,人们天天都要吃,油的质量问题直接关系到人们的身体健康。安全、健康、营养、有保障的食用油成为消费者最迫切、最真实的需求,尤其是在儿童饮食安全上。然而近年来,添加廉价劣质油、乱标“非转基因”标识、精炼程度不达标……食用油市场乱象丛生。市场上到底有没有天然食用油?近日,在首届食育研讨大会上,产自郑州本土的豆冠天然大豆油用实力证明了自己,给了消费者一个肯定答复。

  天然非转基因大豆油“一战成名”

  研讨会现场产品展示区,河南本土的一款食用油吸引了与会者驻足。

  在豆冠展台上,添加过劣质油的调和油、普通一级大豆油、豆冠天然非转基因大豆油三桶颜色不一的食用油逐一排列。许多参会代表在展台前驻足,仔细的观察三桶油的区别。

  “前两年爆出的食用油方面的问题比较多,很多孩子家长对这方面特别关心,都说不能用转基因的,必须要非转基因的,现在还要求工艺不能是浸出的,说压榨的更安全,我就很费解到底有什么不一样的?”来自成都公平艺体幼儿园的刘园长向企业代表说出来了自己的疑问。

  豆冠天然非转基因大豆油总经理刘永庆解释道:“非转基因大豆是经过自然界的优胜劣汰,选择基因的变化,是天然形成的,消除了人们对转基因食品对身体可能造成的潜在威胁的顾虑,而关于浸出和压榨的优劣,目前的国标中并没有相应的要求,以目前的技术条件,只要能控制好加工过程中的问题,两种工艺的产品,没有本质上的区别。”

  刘永庆还表示,豆冠天然非转基因大豆油,选用的是世界上最好的大豆产区——东北黑龙江出产的非转基因大豆,经过“七脱三过滤”工艺精炼而成,多项营养指标高于国家标准,没有任何添加剂成分,受到了省内许多家幼儿园的青睐,他们也非常荣幸能参与到此次大会中来。

  短短的三天时间内,广东、河北、四川、山东等近十个省区的近百所幼儿园代表,都对豆冠天然非转基因大豆油产生了浓厚的兴趣,许多代表还详细询问了价格、规格及发货渠道等具体信息。

  儿童食育,离不开天然优质的食材

  食用油问题,只是诸多食品安全问题的一种。

  “我们提这些,不是为了否定它,而是为了改善它。抱怨不如行动!”。天然食品联盟会长、一加一天然面粉董事长王刚这么说。2014年6月,他发起了成立天然食品联盟,就是着眼当下食品安全问题。“如今三年过去了,为了让更多孩子吃得更健康,天然食品联盟企业依然在努力。他们长久以来的努力与坚持,也得到了政府的支持,目前正推动着天然食品国家标准的制定。”

  天然食品的种类越来越多、接受人群越来越广,这就是食育的开始。

  正如华东师范大学教育学部教授周念丽在交流中所说:“食育的‘三生’意义之探索,就是探索食育与生存、生命、生活之间的关系。食育,就是幼儿生命教育的路径,即在认知上,远离垃圾危害食物;在情感上,接受健康、天然食品;从行为上,亲近自然。”

  儿童食育,始于健康、“正能量”的食品,然而,现实中还有很多困难阻碍食育落地。中国的食育教育任重而道远,但既然已经有良心企业在路上,我们还担心王刚描绘的他心中“一个中国人幸福的一天”不会到来吗?

  “一早起来,用天然面粉烙几张薄饼,炒一份天然豆芽,配一碗营养的麦胚粥,之后叫家人吃早餐;中午下班,可以和同事一起去吃碗健康营养的菌菇拉面或者烩面;晚上下班,经过超市买包天然馒头,用无添加大豆油和天然鸡粉炒一份家常天然豆腐,和豆芽菜炒山林跑养猪肉,最后喝碗营养丰富的现熬八宝粥……无论到哪,都能吃到天然健康的美食”。

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