天津会“啃秋”或“咬秋”，就是在这一天吃西瓜或香瓜。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”所以天津人在立秋前一天会把瓜、蒸茄脯等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气，免除冬天和来春的腹泻和痢疾。
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山东半岛部分地区流行立秋吃“渣”。这个“渣”是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，更有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。
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