中原网讯 金水区市场监督管理局杜岭监督所更实举措,借助多方力量,巩固成果,深化提升,全力以赴构筑食品药品安全监管长效机制。
杜岭监督所充分发挥“路长制”和辖区食品安全员的力量,促进辖区食品药品管理工作的精细化、长效化、常态化。将“路长制”和辖区食品药品监管紧密结合,借助“路长”巡查,加强学校周边小食品经营店、小餐饮单位的日常巡查,形成长效管理态势;引领辖区食品安全员定期有重点的进行检查,严格对照巡查表逐条检查,并督促整改,对情节严重的违法行为,第一时间报告给片区执法人员;执法人员有重点地针对“路长”和食品安全员发现的违法行为进行再次检查,限期责令整改,及时有效治理,严厉打击食品药品违法违规行为,有效地提升了执法水平,提高了执法工作效率。
以“六员”进校园为契机,发挥“六员”积极作用,引领社会和各级领导部门高度重视学校食品安全,通过“六员”进校园活动,开展知识讲座,利用实物讲解购买食品应该注意的问题;对学校食堂进行专项检查,督促学校把好食品原料采购关、落实食品安全自查及陪餐制度;对学校周边食品安全等各类食品安全专项检查,严把进货关、制作加工操作关、餐饮具消毒关,并针对315晚会曝光的内容,对存在问题的经营单位负责人进行约谈,限期责令整改,再次检查对未按照要求整改的依法依规进行严格处罚。确保每个问题都能落到实,切实维护师生食品安全,得到了广大师生和家长的充分肯定。
定期开展食品安全员培训工作,解读食品安全法律法规,对食品安全员进行快速检测培训,确保每一名参训人员熟练掌握快检基本技能和操作规范,提升快速检测工作效率与准确率,提高食品抽样检验工作的针对性、科学性和有效性,加大监督抽样检验力度,充分发挥好食品快检设备在食品安全保障中的作用,让技术支撑作用得到有效发挥。(于露)