郑州恢复堂食后,熟悉的烟火气正慢慢归来。堂食恢复后市民就餐秩序如何?相关疫情防控是否落实到位?市民能否放心就餐?18日上午,记者来到惠济区福状元粥民安北郡店一探究竟。
“您好,进店请佩戴好口罩,主动扫码测温。”11时,福状元粥民安北郡店迎来了今天的第一位顾客,市民张先生拿出手机主动扫码、测温后走进饭店。
“这家店的双椒焖面是一绝,粥也很好喝。”张先生说,恢复堂食后,自己的母亲一直想着“这一口”,今天得了空便带她来店里吃饭。
“来之前还担心饭店人太多,进来后发现店里的布置疏松了很多,而且不管是用餐的客人还是服务员,大家都全程戴着口罩,客人们也是上菜后用餐时才摘下来,我挺放心的。”张先生说。
据该店店长姜新柱介绍,接到恢复堂食的通知后,惠济区市场监督管理局新城所工作人员一早就给他们张贴了疫情防控最新海报,并提醒他们及时更换“场所码”,严格按照疫情防控的相关要求对饭店进行调整。
“我们要求辖区的饭店开门营业后,每天安排专人在门口提醒进店顾客佩戴口罩、扫码测温,并且固定时间,或者人少的时候对店内进行一定频次的消杀,营业期间在店员工必须全程佩戴口罩。”惠济区市场监督管理局新城所周成新说,疫情防控和食品安全一刻也不能松懈。
为了让顾客有更舒心、安全的用餐环境,姜新柱按照接待量不超过座位50%的要求,撤走了店里一半的桌子,并拉大了桌与桌之间的距离。“每天开门后,我们都会先对店内进行一次消杀,并保证全天的消杀不低于5次,并且在店期间,无论是厨师、服务员,还是收银员,都会一直戴着口罩。”姜新柱说。
姜新柱告诉记者,这次恢复堂食后,他发现大家对疫情的重视程度明显提升了。
“以前总有一些顾客不配合扫码、戴口罩,这次我市出台了疫情常态化防控期间佩戴口罩和使用场所码的决定,大大提升了大家对新冠肺炎疫情的重视,现在顾客进店前就会拿出手机主动扫码。”姜新柱笑着告诉记者,他们还在门口专门放了两包口罩,免费提供给没有戴口罩的顾客,几天过去了,一个口罩也没送出去。
本报记者 杨丽萍