【专家观点】奶粉雌激素污染的人为因素

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    “雌激素污染疑人为因素大”

    来源  新京报

　　■ 专家观点

　　北京大学儿童青少年卫生研究所副所长马迎华教授指出，食品被雌激素污染包括人为污染和环境污染。如果饲料中人为添加雌激素，奶产品自然会含有雌激素。从政府角度来说，要保障奶粉不出问题，就需要从奶源开始监测每个环节。

　　此外，还有环境的雌激素污染。目前公认的环境雌激素有工业化的化学物质、有机农药、植物雌激素等，它们广泛存在，如土壤被污染而含有雌激素，雌激素将通过植物进入食草动物体内，再通过乳汁进入奶粉制品中。

　　幼儿体内出现雌激素一般都是摄入了含雌激素的食物，或因误食避孕药而致性早熟。人体有自然调节过程，所以即便是食用了含有雌激素食物的母亲用母乳喂养，也不会将雌激素传入婴儿体内，除非母体摄入了大量的雌激素。“我觉得这次事件还是人为的，有可能是饲料环节出了问题。” （更多请看下一页）