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该人士坦言,至于很多市民怀疑是洗龙虾的“洗虾粉”导致的中毒,但是医生认为“洗虾粉”的成分是草酸,而草酸是无法导致产生这种疾病的。关于病因,仍在进一步调查中。
小龙虾本就是一种很脏的食物
资料显示,小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物,学名克氏原螯虾,也叫红螯虾或者淡水小龙虾。东北地区称剌蛄。在分类学上,克氏原螯虾的地位是:节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、蜊蛄科、螯虾亚科、原螯虾属。
根据国外生物学专业教材,小龙虾喜欢生活在脏的地方,越脏小龙虾长得越大。实际上这是一种很脏的食物,内有丰富的病原体,如致病微生物和寄生虫。
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( 编辑:zynews_rf )
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