就此次今麦郎酸价超标事件,知名食品安全专家董金狮昨天对食品检测工作提出如下建议:
一是检测机构要真正成为第三方机构,不隶属于某个部门或者企业,这样才能做到独立公正;二是政府部门要规范发布程序,及时与受检企业沟通,查找问题;三是企业应该更快地行动,申请复检或及时对产品进行处理;最后,媒体及其他社会部门也应更加谨慎、公正地对待此类问题。
“发布产品检测结果对企业、市场、消费者的影响很大,所以相关部门对产品检测结果的发布一定要慎重。”董金狮称。 (记者赵泽)
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