“早上9点到12点上课，傍晚5点到一家酒楼当服务员端盘子，直到十一二点下班。”这是福州一所职业技术学院大二学生的新学期实习安排。这样的实习生活从10月中旬持续到明年5月中旬，一个月只能休息六天，酒楼每个月给实习的学生每人发放1000元的“助学金”。对于这样的安排，许多学生虽然不能接受，但为了拿到学分顺利毕业不得不参加。据了解，随着招工难的持续，职校生“被实习”的现象频现，而由于权益保障等机制缺失，学生的利益屡被侵犯。
实习是职业技术院校学生学习中的重要一环，连日来，记者采访发现，福建一些职业学校学生除一年级在校就读专业知识外，二、三年级就是在实习和找工作。这些学生的实习大都由学校安排，但很多职校生表示，并不是在自己对口的专业岗位上实习，且在实习过程中，多从事简单、重复的工作。
酒店端盘子、宾馆叠被子以及流水线式生产的工厂成为这些学生实习的“基地”。“我们干的活和普通员工没什么差别，只是我们只拿到象征性的补助。”福州某职业技术学校的学生罗春说。
此前，厦门海洋职业技术学院一名大二学生在微博上“吐槽”，称学校强制学生去月饼厂实习，实际上是让他们当小时工，折纸盒。
据了解，职业技术学院实行学分制，许多学校实习环节占的学分相当大。近年来，许多高等职业院校与企业签订了校企合作模式，采取“2+1”人才培养模式，即两年的在校学习时间，加上一年企业顶岗实习。这种模式具有强制性，要求学生必须到所合作的企业实习。
专家指出，在学生实习监管不到位，法律保障、社会医疗保障尚不明确的情况下，表面上说是安排实习，实则是将学生当成廉价劳动力，榨取利益。虽然相关部门对这类现象做了明确的处理，但得到的效果却微乎其微。
福建省教育厅等相关部门下发的《关于进一步加强普通高等学校学生校外实习管理工作的通知》，对高等学校学生校外实习作出明确规定，“应按照专业与岗位对口的原则”，“严禁强制安排学生周实习时间超过40小时。”
专家指出，专业实习就该去专业岗位，而不是“挂羊头卖狗肉”，敷衍了事。加大“专业实习”的力度，培养真正的技术型人才，不仅可填补专业员工匮乏的现实，还可以解决学生的就业问题，提高学生的就业质量。学校变相的“专业实习”，将学生当成“摇钱树”、“苦力”，根本就没有尽到教育者的责任。(记者吴铎思)
