【新闻摘要】
郑州大学教授、人文学者、民俗专家高天星说,河南有黄河、长江(南阳部分)、海河、淮河流经,十里不同风,百里不同俗。依附于农耕文明祭祀庆祝存在的“年俗”,全国其他地方有的,根都在河南,且表现得最显著;其他地方没有的,河南保存得也最完整。
灶王爷的传说,广为流传的另一个版本,还和河南有脱不开的关系,这种传说在信阳,尤其是固始一带广为流传。
妈妈做的菜,崭新的压岁钱……你记忆中的年味儿是什么,
放鞭炮、贴春联、挂灯笼、办年货、祭灶君、拜祖先、吃团圆饭、守岁、逛庙会、舞龙舞狮、玩社火、穿红戴绿、发压岁钱……
年,是这片土地上独有的风景,绵延千年,成为中国人最为深邃的民族信仰。但不知何时起,总有人感叹“年味儿”淡了。
“年味儿”究竟是什么?是“年味儿”淡了,还是人们的感觉变了?
从今天起,河南商报将持续推出《年味儿》系列报道,解读那些有味儿的春节习俗及其变化背后的伦理哲学。
“二十三,祭灶官”。如今,河南再也难以找到传统的祭灶仪式。
用专家的话说,“都用天然气,电磁炉,灶都没有了,怎么祭?”
但是那一套完整的祭祀礼仪,依旧预示着盛大节日的开始。
从这天起,因为把“灶君”送上了天,百姓们可以百无禁忌——一年中最惬意的时间来了。
灶王爷管啥?
各家人的善行恶行
都由他说给玉帝听
临近过年,在郑州街头多了不少卖“灶糖”的。那是种甜得发腻的糖,粘牙,不少人会买点,不过是为了尝鲜或者应景。
在几年前的河南农村,还有不少地方会供奉灶王爷和灶王奶奶,旁边写着两行字:“上天言好事,下界保平安”。
腊月二十三,是除夕前最隆重的一天,从这天起,便预示着年节的开始。
郑州大学教授、人文学者、民俗专家高天星说,按照传说,腊月二十三灶王爷便要升天,向玉皇大帝汇报这家人的善行或恶行,送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这家在新的一年中应该得到的吉凶祸福交于灶王爷之手。因此,对一家人来说,灶王爷的汇报具有利害关系。
送灶多在黄昏入夜之时举行。用饴糖供奉灶王爷,是让他甜甜嘴。有的地方,还将糖涂在锅灶的四周,边涂边说:“好话多说,不好的话莫说。”
灶王爷虽然上天了,但在大年三十晚上,灶王爷还会与其他诸神一同来到人间。其他诸神在过完年后再度升天,只有灶王爷会长久地留在厨房内。迎接诸神的仪式称为“接神”,对灶王爷来说叫做“接灶”。接灶一般在除夕,仪式简单,只要换上新灶灯,在灶龛前燃香就可以了。
古时祭灶,上至皇帝、大臣,下至平民百姓,对灶神都是毕恭毕敬。每年腊月二十三,清代皇帝例行在坤宁宫大祭灶神,像民间一样,在灶君临升天汇报工作前,要用饴糖封住嘴,以防他在玉帝面前胡说八道。