您的位置:首页 >  新闻中心 > 河南新闻

豫菜是“八大菜系”的姥姥 豫陕网友引发口水战

2014-02-13 07:01:20 来源: 大河网-河南商报
字号  

糖醋软熘鱼焙面,又称鲤鱼焙面

葱扒羊肉

牡丹燕菜,原名洛阳燕菜

葱烧海参

 

 炸八块

  虽然生在河南,长在河南,但很多人对天天吃的,发源于开封的豫菜并不甚了解。

  今年正月初二,央视新闻报道“豫菜是八大菜系的‘母亲’”,一时间引起多方关注,甚至引发豫陕两地网友激烈的口水战。

  对此,河南省餐饮与饭店行业协会专门召开新闻发布会,称豫菜不是中国菜的妈,而是姥姥。“豫菜不屑也不必跟别人比高低,无论认不认,她都是你曾经的历史。”  

[作者:王艳艳  编辑:岳文帅]

相关阅读