郑东新区龙湖办事处开展食品安全专项检查
中原网讯（记者 刘梦琳 通讯员 葛瑜宁）为加强食品安全监管，保障群众“舌尖上的安全”，努力提升居民群众的获得感、幸福感和安全感，4月10日，郑东新区龙湖办事处众意路社区联合市场监管所开展食品安全专项检查。
检查过程中，社区和市场监管所的工作人员组成联合检查组，主要针对餐饮门店食品是否新鲜，从业人员健康证是否过期，相关证照是否齐全，“门店三包”及店内卫生环境等方面进行了检查。并通过明厨亮灶设备，对辖区内各餐饮门店就食品加工、生产、供应等过程进行全部追溯，从而最大限度地保障食品安全，实现来源可溯、去向可追踪。同时，对商超内贩卖的定型包装和散装食品的厂名、厂址、生产日期、保质期是否清晰进行了检查，并提醒商家在日常销售中要注意保质期，不得销售过期食品，从正规渠道组织货源，严防不合格食品流入市场。
此次共检查餐饮类商铺3家、超市2家，对于检查中发现的个别餐饮门店管理制度不健全、食材摆放混乱、门前三包脏乱差、油烟管道清理不到位、违规使用液化气罐等问题，检查组进行了现场指导，提出了整改意见和建议，要求其门店负责人立即整改，并对违法行为进行了查处。
通过此次联合检查，进一步强化了食品生产经营单位的主体责任意识，规范了食品生产经营行为，有力地保障了广大群众的食品安全。同时，也提高了广大消费者的食品安全意识，营造了良好食品安全社会共治的氛围。下一步，众意路社区和市场监管所将继续加强食品安全监管，不定期开展食品安全专项检查行动，保持打击食品安全违法行为的高压态势，为居民创造一个安全、放心的食品消费环境。
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