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金水区国基路街道开展消防与食品安全排查为幼儿成长保驾护航

2024-09-13 19:04:47 来源：中原网

中原网讯(记者刘梦琳通讯员杨婧)为进一步加强辖区幼儿园的消防安全与食品安全管理，保障幼儿的生命健康安全，金水区国基路街道办事处新时代文明实践所联合国基社区新时代文明实践站于9月13日针对辖区幼儿园开展了消防和食品安全排查活动。

行动中，社区工作人员深入到辖区内的每一所幼儿园，对幼儿园的消防设施配备情况进行了全面检查，包括灭火器是否在有效期内、消防栓是否能正常使用、疏散指示标志和应急照明是否完好无损等。此外，工作人员还认真查看了园内的消防通道是否畅通无阻，着重强调了消防通道保持畅通的重要性，任何杂物的堆放都可能在紧急情况下成为阻碍幼儿逃生的“夺命路障”。同时，对幼儿园的电气设备进行了详细检查，查看是否存在电线老化、私拉乱接电线等现象，提醒幼儿园负责人要定期对电气设备进行维护保养，防止因电气故障引发火灾。

食品安全是幼儿园管理工作中的重中之重。社区工作人员从食品原材料采购、储存、加工制作到餐具消毒等各个环节对幼儿园食堂进行了严格的排查。

在食品原材料采购环节，检查人员仔细查看了幼儿园的采购台账，要求采购的食品必须来源正规，索证索票齐全。对于一些易腐食品的采购，如肉类、蔬菜等，要严格把控新鲜度，坚决杜绝采购变质、过期食品。在加工制作环节，重点检查了厨房工作人员的操作规范。从食品的清洗、切配到烹饪过程，都必须符合食品安全标准。餐具消毒也是此次排查的重要内容。检查人员查看了幼儿园的餐具消毒柜是否正常运行，消毒记录是否完整。要求幼儿园必须保证每餐使用后的餐具都经过严格消毒，为幼儿提供安全卫生的用餐环境。

通过此次对辖区幼儿园的消防和食品安全排查活动，进一步增强了幼儿园负责人的消防安全和食品安全意识。下一步，国基社区将持续关注幼儿园的消防和食品安全工作，建立长效监督机制，定期进行复查，为辖区幼儿营造一个安全、健康、快乐的成长环境。