幼儿园吃过晚饭,娃回家还喊饿!营养专家来“支招”

2023-10-09 11:50:36 来源:中原网

幼儿园家长太难啦

好不容易“战胜”了分离焦虑

把娃稳稳当当送到老师手里

这一天无事发生

“孩子适应了集体生活,完美~”

可幼儿园放学后的吃饭问题

又将家长们拉入无尽的焦虑中

“孩子有点挑食,长得瘦小,在幼儿园估计没吃饱,回家一定得好好补补。”

“幼儿园吃过晚饭了,但孩子回家还要吃,会不会撑着呀?”

“一天三顿都在幼儿园吃,回家啥也不吃,担心营养不均衡,又怕积食。”

吃吧,晚上睡觉就翻腾

不吃吧,睡前喊饿

经常发生的情况就是

计划不吃晚饭,但通常捱不到睡觉

就要加一顿睡前餐或者零食

反而吃得更晚

孩子回家后到底能不能吃晚餐?

如果吃,晚餐该怎么做?

郑州儿童医院

临床营养科主任李永春

帮您答疑解惑

《中国居民膳食指南(2022)》指出:学龄前儿童的膳食应由多样化构成,每天安排早、中、晚3次正餐和2次加餐(即三餐两点)。两正餐间隔4~5小时,加餐与正餐间隔1.5~2小时,如果晚餐较早时,可在睡前2小时安排1次加餐。

晚餐吃不吃?看这里

如果孩子在幼儿园已经吃过晚餐,而且睡前没有饥饿的迹象,回家后可以不安排进食。这里最主要的观察点是:他肚子是不是很大很圆?会不会打饱嗝?大便是否拉过?拉了几次?拉得硬不硬?如果已经吃得比较饱的孩子,还会容易放屁。有的孩子吃多了脸会红,汗会比平时多,喝水会比较多。觉得孩子并不饿,夹几口菜给他尝一尝,盛一碗菜汤给他就可以了。

如果孩子晚餐吃得早或者没吃多少,那可能就会表现出饿,饿的时候对主食是很有兴趣的,这是饿的信号。回家后结合孩子的喜好,睡前安排一些牛奶、水果及少量松软的面点也是可以的,但要控制量,不宜过多。

晚饭家里准备清淡的粥和蔬菜,如果孩子有兴趣就喝上一小碗,一小碗粥并不会造成太大的消化负担。如果孩子不饿,清淡的食物并不会刺激孩子的食欲,也就不容易吃多。有时候孩子在乎的可能只是跟爸爸妈妈一起上桌用餐的仪式感,并不是真的想要吃进去多少东西。

幼儿园不提供晚餐,那么孩子就可以随大人一起享用晚餐了。晚餐要避免过于丰盛、油腻,增加肠道的消化负担,影响睡眠质量。通常,晚餐要在睡前2小时结束。

科学吃晚餐

一般幼儿园都会公布每日的食谱,家长可以结合孩子早、午餐的食物组合,以及询问老师孩子当日的进食情况,选择适宜的食材搭配,确保全天的营养均衡。

可以搭配蔬菜、水果、适量的肉类和豆制品,提倡多采用蒸、煮、炖及清炒的烹调方式,避免煎炸食品及含脂肪高的菜肴,以免摄入过多油脂加重胃肠负担。

主食可以选择小米、薏米、荞麦、红薯等富含膳食纤维的食材,既能增加饱腹感,又能促进胃肠的蠕动,避免积食。

中医认为儿童“脾常不足”,喂养不当、饮食失节(如偏食、过食等)易导致儿童脾胃运化失调,出现消化不良、食积等情况。日常生活中,家长可以在孩子膳食中加入一些具有健脾、开胃、消滞、益肾等作用的食药物质,如麦芽、山楂、山药、莲子、芡实等。


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