郑州经开区组织召开2024年B级餐饮服务单位及监管人员落实食品安全“两个责任”培训会
中原网讯(鲁梦丽 通讯员 高阳)6月13日，根据郑州市局工作要求，经开区市场监管局组织召开B级餐饮服务单位及监管人员落实食品安全“两个责任”培训会，对B级餐饮服务单位食品安全总监(安全员)进行落实食品安全主体责任培训，餐饮食品安全监管科全体人员，各市场监督管理所业务骨干，B级餐饮服务单位食品安全总监共计59人参加此次培训会。
会上对食品安全主体责任进行了深入解读，特别强调了学校食堂“双总监”制度的重要性，以确保食品安全责任得到切实履行。同时，培训详细阐述了《中华人民共和国食品安全法》中的相关条款和处罚标准，引导督促餐饮服务单位自觉加强食品安全主体责任意识，将各项食品安全制度落到实处。
在互动环节，与会餐饮服务单位食品安全总监现场提出工作中遇到的问题及困难，工作人员现场答疑解惑，提供了切实可行的解决方案。
此次活动增强了B级餐饮服务单位及监管人员的食品安全意识和责任意识，为推动经开区食品安全工作的深入开展注入了新的动力。经开区市场监管局将继续加大食品安全监管力度，全力保障广大市民的饮食安全。
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