郑州经开区市场监管局祥云市场监管所督导检查校园食品安全工作
中原网讯(鲁梦丽 通讯员 刘艳玲)为强化食品安全责任，持续推进校园食品安全排查整治，11月8日，经开区市场监管局祥云市场监管所联合祥云办事处，对辖区九龙中学食品安全工作开展督导检查。
检查组重点检查了学校食堂的后厨操作间、食品储存仓库等关键区域，涵盖了环境卫生、食品采购、加工制作、食品留样、餐具消毒、备餐用餐流程及日常管理等多方面内容。同时，实地察看了学生餐品种，详细了解了营养搭配和价格，并听取了学生、教师的意见和建议。
检查组强调，学校食堂关乎师生健康与安全，必须严格管理。校方需切实履行主体责任，执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，预防食品安全风险，避免食品安全事件发生。市场监管所将加强监管，确保校园食品安全。
未来，经开区市场监管局祥云市场监管所将持续加大监管力度，开展随机抽检与全面排查，筑牢校园食品安全防线，切实保障师生饮食安全。
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