送法上门助发展 柔性执法优环境
告知店主食品安全规范重要性、现场指导商户正确存放食材……近日，在地铁2号线关虎屯站一家新开业的食品商铺内，执法人员发现部分食品原材料没有按要求离地冷藏存放，存在一定的食品安全隐患。面对这一情况，执法人员没有立刻作出处罚，而是耐心地讲解有关注意事项，帮助店主当即完成整改。
为深入贯彻落实全市优化营商环境大会精神，推动以服务型执法释放营商活力，连日来，郑州市市场监管局铁路和轨道分局聚焦地铁沿线商户，在深入开展食品安全检查的同时积极推进优化营商环境工作，通过送法上门、柔性执法等举措，为企业发展保驾护航。
实际工作过程中，该局坚持守牢食品安全底线与优化营商环境工作并重，在监督检查中做好助企服务。在检查过程中，执法人员不放过任何一个细节，对食品原材料、加工制作环节、商品明码标价、从业人员健康状况等全面把关，仔细排查食品安全隐患。同时，为提升商户的法律意识和规范经营水平，该局积极开展送法上门活动，执法人员走进辖区每一家商户，发放精心编制的食品安全法律法规手册，详细解读其中与商户日常经营密切相关的条款。从食品生产经营许可要求，到食品添加剂使用规范，再到食品安全事故应急处置办法，都进行了深入浅出的讲解，帮助商户准确理解法规内容，明晰自身的责任与义务。商户们纷纷表示，这些法律知识对他们的日常经营十分关键，能够有效避免因对法规不熟悉而导致的违法违规行为。
针对检查中发现的问题，对于危害轻微并能及时改正的商户，执法人员坚持“首违不罚”、“轻微免罚”的原则，为经营主体“松绑”，为企业营造宽松的发展空间，除对违规行为进行现场指导整改外，还下达责令整改通知书，给予商户一定期限进行整改，并定期回访，确保问题得到彻底解决，让商户在感受到法律威严的同时，也体会到政府部门对经营主体的关怀与支持，有效激发了市场活力。
郑报全媒体记者 李爱琴 通讯员 张继博 文图
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