【图文】美沙门氏菌鸡蛋召回逾5亿只事件回顾

中原网(www.zynews.cn)　发布时间: 2010-08-23 11:00:38 　来源: 人民网-国际频道我要评论

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　　沙门氏菌是常见的肠道致病菌，患者感染病菌12至72小时内会出现发热、腹泻、腹部绞痛等症状。病情往往持续4—7天，一般无需特别治疗。美国疾病控制和预防中心说，这次暴发的沙门氏菌病主要由肠道沙门氏菌引起。该中心网站的文章说，鸡蛋煮得不够熟是肠道沙门氏菌感染的常见原因。

　从美国召回问题鸡蛋，看国外鸡蛋安全保障机制

　　来源　　食品产业网

　　　　由于美国数州暴发的沙门氏菌疫情牵涉鸡蛋，美国卫生部门18日扩大鸡蛋召回数量至3．8亿枚。美国疾病控制和预防中心18日宣布，在加州肆虐的沙门氏菌疫情正向其他州迅速蔓延。除了加州接到266起疾病报告外，美国多州也相继出现了确诊或疑似病例。

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（编辑：zynews_rf ）

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