寿县是豆腐的发源地，花样百出的豆腐制品让记者们既饱眼福又饱口福。
八公山国家森林公园位于寿县城北，是一坐历史文化名山。山峰叠嶂，苍松翠绿，泉流潺潺，钟鼓相鸣，香雾缭绕；山下长淮如练，淝水映绿。一代王侯刘安、历史名将廉颇长眠于此，留下了许多传奇，增添了几许神秘的色彩。八公山上“草木皆兵”的历史典故，使仙山以名战而闻名遐迩。一位微博网友代表说，八公山虽不高，却是有仙则灵，淮南王发明豆腐的传说、“草木皆兵”的历史典故以及奶奶庙的道教文化为景区增添了更多的传奇色彩，登临八公山，能给游客带来一种文化穿越的感受。
中国豆腐村位于世界豆腐的发祥地寿县八公山乡大泉村。该村有着2000多年制做豆腐的传统文化，拥有制做豆腐的天然源泉“大泉”和“玛瑙泉”。目前，全村60%以上的人从事豆腐生产加工或销售，年产值达到五千多万元，形成了以豆制品公司为龙头，豆腐一条街为产业链的豆腐产业新格局。走进一户农家，代表团成员体验了磨豆、过滤、点卤、煮浆、压块等豆腐制作的流程。来自合肥在线的记者表示，豆腐是人类的一项伟大发明，通过参观体验，让自己更加形象的感受了中国农耕、饮食文化的源远流长。
