梁平采柚节“食神大赛”，最终40岁的合兴镇龙滩村村民严官庆和他的搭档一道，在最短的时间内剥完、吃完了柚子，成为“大胃王”。记者 向婧 摄
11月20日，双桂堂旅游盛典暨梁平采柚节在梁平县合兴镇名柚园广场拉开帷幕。在竞拍环节，梁平柚“柚王”拍出了400元/公斤的高价，仅凭这一棵结出“柚王”的柚树，柚农严官军就收获了6.66万元。
一年一度的“柚王”评选和竞拍，旨在鼓励柚农种出更好更美味的梁平柚。要获得“柚王”称号，并不是柚子越大越好，而是要由专家对柚子的果皮厚度、种子数、瓣形整齐度、含糖量、果汁、化渣程度、口感、麻苦异味轻重等八项指标进行综合评定。最终，在梁平31个乡镇和2个街道选送的柚子中，合兴镇龙滩村3组柚农严官军的柚子一举夺魁，获得梁平柚“柚王”称号，虎城镇砂石村7组孙自友的柚子被评为虎蜜柚“柚王”。
在“柚王”竞拍环节，高潮不断迭起。伴随着柚农的欢呼助威，竞拍者不断较劲，“柚王”身价从10元/公斤一路攀升，最终19号竞拍者以360元/公斤的价格，拍得虎蜜柚“柚王”，而梁平柚“柚王”则被15号竞拍者以400元/公斤的价格收入囊中。而去年梁平柚“柚王”拍卖价格为380元/公斤，虎蜜柚“柚王”为100元/公斤。
与传统竞拍不同的是，梁平“柚王”拍卖的并非单个水果，而是“柚王”所在树上的所有优质水果的购买权，也就是说，结出“柚王”的这棵柚树的全部柚子都将以拍卖价格售出。
当天下午，柚农严官军与15号竞拍者一道，来到结出梁平柚“柚王”的果树下采摘，共收获了159公斤柚子，卖出6.36万元高价。加上“柚王”评选奖励3000元，柚农严官军从这一棵百年老柚树上就收获了6.66万元。
要得“柚王”，诀窍何在？“柚子树龄越长，结出的柚子越好吃。我家的这棵柚子树，有160多年的历史了。”种了40多年柚子的严官军告诉记者，土壤也很有讲究，龙滩村是“夹泥巴土”，“天晴一把刀，落雨一锅粥”，但是这样的土壤就是适合种柚子，种出的柚子比别处的甜。管护上则讲究施肥搭配得当，农家肥用得多。为了种好柚子，他专门去养鸡场、养牛户那里买来鸡粪、牛粪，加上自家的猪粪，发酵后浇灌柚园，这样结出的柚子更甜。此外，还要注意松土、修枝整形，这样柚子外皮才会黄澄澄的，果子大小也匀称。
据了解，梁平柚与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。作为梁平柚主产区，梁平享有“中国名柚之乡”的美誉，全县种柚面积达13万亩，今年预计总产量在8万吨左右。(记者 向婧)
